• Robert Ley suicidou-se antes do julgamento começar;
• Gustav Krupp foi considerado muito frágil para comparecer em tribunal;
• Martin Bormann estava a monte e foi julgado à revelia (sentenciado à morte).

1. Conspiração e actos deliberados de agressão;
2. Crimes contra a paz;
3. Crimes de guerra
4. Crimes contra a humanidade.

Acusado	Acusações	Declaração de defesa	Sentença
Hermann Goering Marechal do Reich	1, 2, 3, 4	«Os campos de concentração, as detenções e a repressão não são criações do nazismo mas necessidades políticas. Todas as nossas acções militares tinham por fundamento a necessidade de espaço vital. Compreendo que países que dominam três quartos do Planeta não compreendam, facilmente, esta necessidade alemã.»	Sentenciado à Forca Suicidou-se na noite anterior à execução.
Rudolf Hess Vice-fuhrer	1, 2	«Não estou louco, a minha cabeça ainda funciona. Quero deixar bem claro que reconheço a minha responsabilidade em todos os actos que pratiquei, autorizei. A minha posição de princípio é de que este Tribunal não tem competência.»	Sentenciado à Prisão Perpétua Foi o último prisioneiro da prisão especial para criminosos de guerra, em Spandau até à sua morte a 17 de August de 1987.
Joachim von Ribbentrop Ministro dos Negócios Estrangeiros do Reich	1, 2, 3, 4	«Como ministro dos Negócios Estrangeiros devia seguir as normas ditadas por Hitler. Considero-me inocente em todas as acusações.»	Sentenciado à Forca Enforcado a 16 de Outubro de 1946.
Wilhelm Keitel General, chefe do OKW	1, 2, 3, 4	«Defendo-me com a obrigação, comum a qualquer militar, de obediência às ordens dos superiores.»	Sentenciado à Forca Enforcado a 16 de Outubro de 1946.
Ernst Kaltenbrunner Chefe do RSHA	3, 4	«A primeira vez que ouvi falar de Auschwitz foi em Novembro de 1943. Disseram-me que se tratava de um campo de internamento. Até Fevereiro ou Março de 1944, Himmler nunca admitiu que naquele 'lager' se procediam a chacinas. Eu deixei bem claro o meu protesto.»	Sentenciado à Forca Enforcado a 16 de Outubro de 1946.
Alfred Rosenberg Ministro dos Territórios Ocupados de Leste	1, 2, 3, 4	«Considerava as execuções como um facto comummente aceite em situações de guerra generalizada. O próprio comando da Wermacht, à semelhança dos meios de comunicação, noticiava o fuzilamento de reféns. Não se pode excluir que, de acordo com as normas jurídicas e numa situação de guerra, estes factos possam ser considerados como uma represália lícita.»	Sentenciado à Forca Enforcado a 16 de Outubro de 1946.
Hans Frank Governador-General da Polónia ocupada	3, 4	«À luz dos actuais debates e depois de ter lançado um último olhar sobre tantos horrores indescritíveis, do mais fundo do meu coração, que levo em mim um profundo sentimento de culpa.»	Sentenciado à Forca Enforcado a 16 de Outubro de 1946.
Wilhelm Frick Ministro do Interior	2, 3, 4	«Cumpri o meu dever de funcionário do Estado. Se me condenam a mim teriam, então, que condenar milhares de outros funcionários.»	Sentenciado à Forca Enforcado a 16 de Outubro de 1946.
Julius Streicher Editor do jornal Der Sturmer	4	«Tenho a consciência de afirmar que, indirectamente, contribuí para a elaboração do projecto das leis de Nuremberga.»	Sentenciado à Forca Enforcado a 16 de Outubro de 1946.
Walther Funk Ministro da Economia, presidente do Reichsbank	2, 3, 4	«A liquidação económica dos judeus foi obra minha. Nesse momento devia ter apresentado a demissão. Sou culpado, confesso-me culpado!»	Sentenciado à Prisão Perpétua Libertado devido a doença a 16 de Maio de 1957. Morreu em 1960.
Karl Doenitz Almirante, comandante-chefe da Marinha, 1943-45; Chanceler, 1945	2, 3	«Considero limpa a forma como decorreram as acções de guerra executadas pelos submarinos alemães, acreditando que agi sempre de acordo com a minha consciência enquanto comandante supremo da Marinha e como último chefe de Estado.»	Sentenciado a 10 Anos de Prisão Libertado a 1 de Outubro de 1956 depois de ter cumprido a pena e morreu a 24 de Dezembro de 1980.
Fritz Sauckel Plenipotenciário da Colocação de Trabalhadores	2, 4	«Os cinco milhões de trabalhadores deportados para o Reich agiram de sua livre vontade, escolhendo partir para a Alemanha.»	Sentenciado à Forca Enforcado a 16 de Outubro de 1946.
Alfred Jodl Chefe de Operações do OKW	1, 2, 3, 4	«Foi Hitler e não eu quem preparou a agressão contra a URSS.»	Sentenciado à Forca Enforcado a 16 de Outubro de 1946. Em 1953, um tribunal alemão considerou Jodl inocente de infringir a lei internacional,
Albert Speer Ministro do Armamento e da Produção de Guerra; Arquitecto pessoal de Hitler	3, 4	«De início, via o fuhrer como o único homem capaz de manter a coesão do povo alemão. Foi isso que me levou a segui-lo fielmente.»	Sentenciado a 20 Anos de Prisão Cumpriu a pena. Morreu a 1 de Setembro de 1981.
Konstantin von Neurath Ministro dos Negócios Estrangeiros e Protector do Reich de Boémia e Morávia	1, 2, 3, 4	«Sempre tive medo que, de um momento para o outro, me acontecesse qualquer coisa pelo facto de me manifestar contra Hitler.»	Sentenciado a 15 Anos de Prisão Libertado em 1953 devido a doença e morreu a 14 de Agosto de 1956.
Erich Raeder Comandante Supremo da Kriegsmarine(1928-1943)	2, 3, 4	«Não era possível ir ter com Hitler e apresentar um pedido de demissão. Isso seria considerado como um gesto de insubordinação. Por outro lado, considero-me suficientemente disciplinado para actuar dessa forma.»	Sentenciado à Prisão Perpétua Libertado em 1953 devido a doença a a 26 de Setembro de 1955. Morreu a 6 de Novembro de 1960.
Balder von Schirach Chefe da Hitlerjugend	4	«Foi a mais monstruosa e satânica chacina da história do Mundo.»	Sentenciado a 20 Anos de Prisão Cumpriu a pena. Morreu a 8 de Agosto de 1974.
Franz von Papen Embaixador da Turquia	-	«O meu dever de patriota, por penosa que essa situação se revelasse, impunha-me continuar na diplomacia.»	Absolvido Em 1947, um tribunal de desnazificação alemão sentenciou Papen em 8 anos num campo de trabalho; ele foi absolvido depois de recurso quando já tinham decorridos dois anos. Morreu a 2 de Maio de 1969.
Arthur Seyss-Inquart Ministro do Interior e Chanceler de Austria	2, 3, 4	«Hitler, Himmler, Bormann e Heydrich são os verdadeiros culpados dos crimes de que me acusam.»	Sentenciado à Forca Enforcado a 16 de Outubro de 1946.
Hans Fritzsche Chefe da divisão de rádio do Ministério da Propaganda	-	«Nunca me filiei no partido em virtude de discordar do seu programa e dos princípios expostos no Mein Kampf. Sempre contestei os métodos brutais do partido.»	Absolvido Morreu a 27 de Setembro de 1953.
Hjalmar Schacht Minister of the Economics	-	«Só sabia o que todos os alemães sabiam.»	Absolvido Morreu a 3 de Junho de 1970.

As sentenças à morte foram realizadas por enforcamento. Os juízes franceses sugeriram o uso do fuzilamento para os condenados militares, visto tratar-se de um procedimento normal para tribunais de guerra militares, mas tal foi oposto por Biddle e pelos juízes soviéticos. Estes argumentaram que os oficiais militares tinham violado a ética militar e não mereciam serem fuzilados, o que seria mais dignificante.
Foi reportado que Streicher tenha gritado Heil Hitler! na forca.
Os prisioneiros foram incarcerados na Prisão de Spandau.